Partita l’ottava edizione del Festival Europeo del Gelato

Sabato 20 aprile, alle ore 14 in punto, è scattata l’ottava edizione del più goloso Festival Europeo della branca enogastronomia: ben sedici eccezionali maestri gelatieri espongono, anche in assaggio, la loro dolce produzione a favore dei visitatori che affollano una delle più prestigiose piazze romane: il Pincio.
Tutti in fila dunque per i prelibati assaggi esposti all’interno di strutture appositamente attrezzate anche per viaggiare: infatti la tappa romana non è che una delle tappe che porteranno i due gruppi di concorrente, divisi in “ Senior “ ed “ Emergenti “ alla finale di Firenze dei giorni dal 14 l 17 settembre prossimi.
Nomi altisonanti ed altri meno noti: Vincenzo Lenci da Fiumicino, Gianfranco Buccafurni di Jacurso (Catanzaro ), Giorgio Carlo Bianchi di Roma, Fabio Stinchelli di Civita Castellana in provincia di Viterbo, ci sono sembrati tra quelli che il gran pubblico presente nel pomeriggio della giornata inaugurale hanno ricevuto le maggiori attenzioni nella categoria “ Senior “, mentre Maria Rosaria Amato di Roma, Andrea Pagnoni di Roma, Davide Frainetti di Terracina sono apparsi tra i più gettonati nella categoria “ Emergenti “.
Tra le autorità e le personalità presenti alla cerimonia inaugurale sotto le ombrose piante di quercia del piazzale del Pincio abbiamo notato Carola Penna ( Presidente della Commissione Capitolina per il Turismo ), Patrizia Cecchi ( Shows Director di IEG ), Claudio Pica ( Segretario Associazione Italiana dei Gelatieri ), Andrea Sassoli ( Market Development Director ) ed Andrea Fabi ( manager PreGel ).
Il Festival andrà avanti fino al 1° Maggio e per individuare il vincitore assoluto di “ Gelato Festival “ saranno impegnate due giurie: una popolare che voterà dopo aver degustato a proprie spese i sedici gusti proposti in assaggio ed una tecnica formata da esperti del food; il particolare tipo di votazione previsto dalla fusione del 50% dei risultati che scaturiranno dalle due singole classifiche elaborate dalle giurie consentiranno di individuare i vincitori delle due categorie.
I lavori della giuria tecnica potranno essere seguiti dal pubblico a partire dalle ore 17,00 del 29 aprile.
Ecco i nomi dei giurati “ tecnici “: Presidente Franco Puglisi ( direttore di PuntoIT), Egidio Fia ( direttore di lazio tv ), Lilli Garrone ( giornalista de Il Corriere della Sera ), Cristina La Tessa ( Ansa ) e Terra e Gusto ), Elenora Cozzella ( Repubblica ), Valentina Lo Russo ( Dimensione Suono Roma ), Luca Poli ( sommellier ), Marina Bogdanovic ( Food blogger ), Lucia Galasso ( giornalista ).
Al termine della apprezzata manifestazione, lunedi 1 maggio alle ore 22, avverrà la premiazione del miglior gelatiere partecipante per la categoria Senior e per quello partecipante nella categoria Emergenti: entrambi acquisiranno il diritto a partecipare alla finale europea di Firenze.
La manifestazione, che gode del patrocinio di Roma Capitale, vede la partecipazione di diversi sponsor del settore ed è organizzata in collaborazione con l’Istituto Alberghiero Amerigo Vespucci di Roma.