Panettoni, torroni, pandori, cioccolatini, creme, bignè, pasticcini, risotti, e chi più ne ha più ne metta, hanno accompagnato ogni nostro pasto negli ultimi 20 giorni, ed ora ci ritroviamo tutti con un paio di chiletti in più che se non eliminiamo subito rischiano di restarci attaccati addosso come cozze sullo scoglio. Ma come fare? Semplice.. Per prima cosa ogni mattina appena alzati bisogna bere una tazza di acqua calda con qualche goccia di limone che ricco di acido citrico aiuta a depurarsi. Per la prima colazione una bella spremuta o un thè accompagnato da 2/3 biscotti secchi o fette biscottate integrali. Da non trascurare lo spuntino di metà mattina essenziale per non arrivare al pranzo con una fame da leoni, e qui sono adatti o un frutto o uno youghurt. A pranzo verdure, scondite ovviamente, a volontà e 70gr di pasta senza condimenti eccessivi. A merenda è consigliata la frutta secca, 4/5 mandorle e una spremuta sono un toccasana, infine per cena tanta verdura e 70gr di carne o pesce, alla piastra, lesso, al vapore senza grassi. Banditi, dolci, alcolici ed insaccati. Vedrete un paio di settimane di alimentazione sana, abbinata a un’ora di sport al giorno e sarete di nuovo in forma.
Alice Frattari
